Мурманская область. Хроника событий. МУРМАНСК
новости региона
 


Версия для печати

Хроника событий.

Печень трески кладут в банки вместе с червями

22.08.2011
Источник информации: Комсомольская правда
Адрес новости: http://kp.ru/online/news/960432/



в банках нашли червей
фото: из архива "кп"
алена безменова — 22.08.2011 16:05

многие горожане уже уяснили, покупать консервы себе дороже. вместо сочных кусочков говядины, в тушенку идут губы и половые органы, вместо молочного жира в сгущенку беззастенчиво льют пальмовое масло. но вот печень трески – случай отдельный. это даже не еда, некоторые используют ее в лечебных целях. поговаривают, что очень помогает продукт при болезнях сердца, диабете и даже гепатите, потому что там, как нигде больше, много рыбьего жира. в чистом виде лечиться им сложно, другое дело съесть бутерброд. однако и такую полезную печень трески можно испортить.

в петербурге проверили, что же кладут в консервы. всего закупили восемь банок, на каждой из них красовалась надпись гост. проверку проводили в лаборатории «гипрорыбфлота».

в нескольких образцах эксперты даже без исследований, что называется невооруженным взглядом, обнаруaжили белых червей.

- прошедшие термическую обработку гельминты совершенно безопасны для здоровья, - уверяют специалисты.

однако мало кто решится отведать такое экзотическое лакомство.

- мертвых глистов нашли в образцах печени трески компаний «полинет», «мурманский рыбокомбинат» и «парус», - сообщили «комсомолке» в организации потребителей «общественный контроль». – но это не причина забраковать консервы. по санпину допускается неограниченное количество мертвых гельминтов. покупателю либо стоит усмирить брезгливость, либо выбросить банку в помойное ведро.

кроме неожиданных добавок печень трески не удовлетворила проверяющих по содержанию жира. если везде заявлено, что у продукта жирность 66 процентов, то фактически этим обещаниям соответствовали консервы только одного производителя – «морской котик» компании «парус».

- претензий к продукту нет, впечатление смазало несоответствие массы, - говорят проверяющие. – не хватило четырнадцать граммов.

зато перевесили печень трески в фирме «восходы коммунизма», вместо 230 граммов, в банку положили все 255. причем, это единственный образец, который изготовили прямо в море, а не из мороженного сырья. такой вот коммунистический продукт.

на проверку в лабораторию отправили и печень трески по-мурмански.

- это означает, что в банке печень не кусковая, а в виде фарша, - уточнили в «общественном контроле». – такие консервы стоят дешевле.

но даже это не остановило нечистых на руку производителей. две банки из трех признали не соответствующими госту.

- образец фирмы «дэма» не соответствовал стандарту по цвету и жирности, - говорят проверяющие. – печень по-мурмански от фирмы «парус» не отвечала вообще ни одному из необходимых органолептических показателей.

- в большинстве случаев виновато во всем некачественное исходное сырье, - говорит заместитель директора «гипрорыбфлота» галина маслова. – низкие белок и жир присущи тощей рыбе.




Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Мурманская область. Хроника событий.»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: murmansk-time.ru

Все новости раздела






Костромские ученые обнародовали инновационные методы защиты металла от коррозии

Открытие костромчан поможет уберечь металлические изделия от возникновения ржавчины путем насыщения сплава азотом, углеродом и бором ...

Андрей Турчак представил нового федерального инспектора по Псковской области

Губернатор Псковской области Андрей Турчак представил нового главного федерального инспектора по региону. Об этом с заседания областной администрации 7 марта передаёт корреспондент Псковского агентства информации. Напомним, что на эту должность 27 ...

Массовое отравление детей под Мурманском: возбуждено дело

В Мурманской области по факту массового отравления детей из детского сада № 36 в населенном пункте Титан Кировского района возбуждено уголовное дело, сообщает пресс-служба регионального следственного управления СКР. ...

В торговом центре Пскова задержан мужчина, находившийся в федеральном розыске

В Пскове, в одном из торговых центров на Рижском проспекте, наряд вневедомственной охраны Росгвардии задержал гражданина совершившего мелкое хищение. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе ведомства. ...

В Великих Луках обсудили проблемы противодействия распространению наркомании в молодёжной среде

В Великих Луках и Опочке состоялись встречи руководства Управления по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Псковской области с директорами школ №4 и №9, их заместителями по воспитательной работе и социальными педагогами. ...

  • В Опочке и Великих Луках обсудили проблемы противодействия распространению наркомании в молодежной среде
  • Погибшие в Хибинах туристы были жителями Архангельска
  • Подростки-туристы едва не погибли в Мурманской области
  • Зимняя гроза озарила небо над Мурманском
  • Старая видеокассета обесточила центр Мурманска
  • Смертельное ДТП в Островском районе произошло из-за дождя, погибли жители Мурманской области
  • Мурманский депутат, обещавший застрелиться при попадании в списки ЕР, стал кандидатом в облдуму от партии власти
  • Нарушения ПДД
  • Лауреатами межрегионального конкурса «Мастер года» стали две псковички






  • Города проекта "Region-news"